Campos do Jordão Para sair da rotina
PARQUE DA CERVEJA
A nova atração de Campos do Jordão tem tudo a ver com a demanda cada vez maior por ambientes ao ar livre e com o crescente interesse dos viajantes por cerveja artesanal. Foi surfando essa onda que a Cervejaria Campos do Jordão renovou todo o espaço onde antes funcionava o restaurante Fazenda Lenz Gourmet para abrir seu complexo turístico, com muito verde, cantinhos de contemplação e até cachoeira – do riacho que corta a propriedade, de, vem a água utilizada na produção da cerveja. Assim, o dia ali passa tranquilamente entre várias atividades de temática cervejeira.
O galpão da fábrica recebe visitass guiadas (R$ 45, além do ingresso de R$ 35), que mostram o processo artesanal – mas com maquinário de ponta – e terminam com degustação de sete tipos de cerveja: lager, ginger (com gengibre), avelã, IPA, pinhão e dark strong ale. A guia explica inclusive sobre os rótulos diferentes de cada garrafa, que representam, de forma bastante pitoresca, os principais atrativos turísticos e naturais de Campos do Jordão e região.
Outra forma de provar as cervejas feitas ali é no restaurante Alto da Brasa, expoente do conceito de , em que os pratos sempre vêm com uma sugestão de rótulo da casa para harmonizar – isso quando, e sanduíches, como o . E ainda inova na apresentação dos petiscos – os pastéis, por exemplo, vêm pendurados em um varalzinho, e os camarões empanados chegam espetados em um suporte com palitos. Querendo provar mais de um tipo de cerveja, uma boa pedida são as réguas com quatro amostras. E, se a ideia é ficar sempre ao ar livre, a descontraída área externa, forrada com gramado sintético, aposta em mesas com e gazebos com sofás. Quem quiser ainda pode fazer um piquenique pela propriedade, abastecendo uma cesta com os petiscos e as cervejas do cardápio. Para comer no restaurante ou fazer piquenique, é preciso pagar a taxa de entrada do parque (R$ 35).
