Proteínas e a Dieta Vegetariana

Escrito por George Guimarães

Narrado por George Guimarães

“Mas de onde o vegetariano tira a sua proteína?” Essa é uma pergunta clássica que traz em si a presunção de que a dieta vegetariana seria deficiente em proteínas. Essa aula mostra como os alimentos de origem vegetal são ricos em proteínas, esclarecendo mitos com uns e apontando as principais fontes vegetais do nutriente.

• Idioma: Português
• Editora: Universidade Falada Audio
• Data de lançamento: 1 de jan. de 2010
• ISBN: 9788580902563