Livros escritos by Diego Serrano Pérez

Control de procesos y seguridad e higiene. INAV0109

Utilización de equipos y utillaje en la elaboración y tratamiento de productos alimentarios. INAD0108

Mantenimiento básico de máquinas e instalaciones en la industria alimentaria. INAQ0108

Elaboración de preparados cárnicos frescos. INAI0108