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    A Europa da Gastronomia, com José Bento dos Santos

    A Europa da Gastronomia, com José Bento dos Santos

    DeE se falássemos da Europa?

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    A Europa da Gastronomia, com José Bento dos Santos

    DeE se falássemos da Europa?

    notas:
    Duração:
    25 minutos
    Lançados:
    31 de mar. de 2023
    Formato:
    Episódio de podcast

    Descrição

    Esta é uma conversa sobre o prazer da gastronomia, mas também sobre a sua relação com a identidade europeia. Conversamos ainda sobre a importância da criação de um Observatório Europeu e sobre os 4 S  da alimentação. O meu convidado é Bento dos Santos, Presidente da Associação Portuguesa de Gastronomia.
    Lançados:
    31 de mar. de 2023
    Formato:
    Episódio de podcast

    Títulos nesta série (100)

    Bem-vindos ao podcast "E se falássemos da Europa?" Vamos falar da economia, da política, da investigação, do digital e do ambiente, mas também da cultura, das línguas, da poesia. 30 minutos de conversa séria, ou talvez não.