Chá da tarde
a terra da rainha, , também vale substituir uma das refeições pelo clássico chá da tarde. A, sanduíches e petiscos salgados, bolos, brioches e uma sequência de docinhos de alta de deixar qualquer “formiga” salivando. O chá da tarde do hotel Shangri-la vai além: com os clássicos sanduichinhos, brioches e docinhos, tem cozinha molecular, com direito a nitrogênio líquido no , e vista panorâmica pelas paredes de vidro do 35º andar do The Shard. No entanto, talvez a experiência mais completa seja a do hotel Mandarin Oriental Hyde Park: uma explica o menu em detalhes e sugere o que há de melhor para acompanhar petiscos salgados e doces.
