Livre de crueldade com animais
Há poucos anos, era difícil encontrar em prateleiras e cardápios opções totalmente livres de crueldade com animais. Hoje, porém, surgem cada vez mais marcas nos mercados de alimentação, cosméticos e moda engajadas com o conceito de cruelty-free. A tendência, que começou fora do Brasil, já é bem comum por aqui e tende a crescer em larga escala.
De forma específica, o termo está relacionado a empresas que não usam testes em animais em nenhuma fase de seu processo de fabricação – o que inclui também o trabalho de toda a cadeia de fornecedores. A prática de testagem em seres vivos não tem sido vista apenas como ultrapassada, mas também como infundada, já que existem diversas tecnologias à disposição para que formulações sejam atestadas como seguras ao consumidor sem que outras vidas sejam abatidas para isso.
O conceito de cruelty-free foi muito fomentado, em especial, pelos veganos – pessoas que não consomem absolutamente nenhum produto com ingredientes de origem animal. “Essa maior conscientização a respeito do impacto da indústria de carne e laticínios sobre a saúde, o planeta e os animais afetou, com o passar do tempo, todos os setores da sociedade”, conta Paulo Ibri, CEO da food tech 100 Foods.
Entretanto, é preciso esclarecer que, apesar
