LOW CARB E NUTRITIVA
Nov 20, 2021
2 minutos
e na cozinha a abóbora é muito versátil, do ponto de vista nutricional também. A gama de nutrientes é grande, desde proteína até vitamina C, mas o destaque vai para a vitamina A (2.650 mcg em uma xícara de abóbora cozida sem sal), segundo o Departamento de Agricultura dos EUA (USDA). Essa quantidade de vitamina A, nutriente com propriedades anticancerígenas, ultrapassa a recomendação diária para homens (1.000 mcg) e
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