A natureza DAS ONDAS

Depois de assistir “Seaspiracy: Mar Vermelho”, as visitas aos empórios e às feiras livres já não são mais as mesmas. É difícil cobiçar os peixes sem alguma culpa. No mercado, as latinhas de atum agora provocam a desconfiança de quem compreendeu que há informações estampadas nos rótulos, tão relevantes quanto aquelas reunidas na tabela de valor nutricional do alimento. É, por exemplo, o caso do selo Dolphin Safe, certificação desenvolvida pelo International Marine Mammal Project, em 1990, que garantia