Revista Natureza

O QUE É BOM PARA PÁSSAROS PODE SER RUIM PRA VOCÊ

Existe uma meia verdade que diz assim: se pássaros comem, também posso comer. Nada mais errado, pra não dizer perigoso. Um bom exemplo pode ser o gosto dos passarinhos pelas pimentas. Eles adoram a cumari (Capsicum baccatum) a ponto de você, raramente, encontrar uma madura, porque eles comem tudo antes.

A questão é que as aves simplesmente não têm receptores de paladar para a capsaicina e, portanto, não sentem o ardor. Para eles,

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