Ano 26 Edição 309
Foto de capa: Alexander Landau
Já me arrisquei a produzir foto de comida algumas, aqui da editora europa, que trata de turismo e viagens. Visitar restaurantes faz parte do roteiro de um repórter/fotógrafo do setor, portanto, mostrar um prato bem elaborado é necessário vez ou outra. Confesso: acho que nunca consegui um resultado profissional, fiquei no meio-termo, sem passar vergonha, mas também sem empolgar ninguém. Quando vejo uma boa foto de culinária, fico com água na boca – acho que nunca atingi esse patamar com as minhas. assim, nesta edição, a ideia é que você fique salivando, pois especialistas como Mauro Holanda, Alexander Landau, richard Cheles, emi Parente e ana schad não brincam em serviço. eles também revelam alguns truques para dar uma maquiada na comida e obter resultados mais satisfatórios – no caso de Cheles, que trabalha bastante com publicidade de alimentos, essa maquiada é radical, tipo substituir leite por cola branca para uma propaganda de cereal. Boa leitura.
