A Quinta do Mondego abriu as portas ao desafio da Revista de Vinhos. Joana Cunha ligou a alguns dos vizinhos produtores mais afetados pelos incêndios de 2017 e, juntos, recuperaram memórias negras, partilharam desabafos que merecem reflexão.
As linhas escritas e as frases transcritas procuram ser, simultaneamente, um exercício de alerta para que nada semelhante possa repetir-se e um elogio a quem ousou não desistir. Os vinhos provados, alguns de 2017, são os testemunhos deste pedaço de Dão que mantém-se vivo.
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Vinha do Canez Centenariae Vinae
Dão / Branco / Palwines
