DIVERSAS LENDAS E ALGUNS estudos apontam que as uvas selvagens cresceram na Ásia Central e se dispersaram para o oeste à medida que os primeiros humanos migraram nessa direção. No entanto, um amplo estudo intitulado “Domesticações duplas e origem de características na evolução da videira”, publicado na revista Sciente em maio de 2023, aponta que pode haver outros caminhos para as origens das vinhas.
Um grupo internacional de quase 90 pesquisadores coletou e analisou 2.503 videiras únicas de uvas de mesa e vinho domesticadas e 1.022 videiras selvagens para tentar determinar suas origens. Ao extrair DNA das videiras e determinar os padrões de variações genéticas entre elas, eles encontraram algumas surpresas.
Os dados genéticos coletados indicam que entre 400.000 e 300.000 anos atrás, as uvas cresciam naturalmente por todooutra a leste (aproximadamente Israel, Síria, Turquia e Geórgia). Cerca de 56.000 anos atrás, a região oriental se dividiu novamente em áreas isoladas menores: o Cáucaso (Geórgia, Armênia e Azerbaijão) e a Ásia Ocidental (Israel, Jordânia e Iraque).