Estamos ficando mais gourmets e desmerecendo comida boa? Todo alimento tem que vir com storytelling pra ser desejado? Nesses tempos de gastronomia como cultura, o Braincast 158 discute o fenômeno da gourmetização e a culinária transformada em entretenimento.
Carlos Merigo, Guga Mafra, Caio Corraini e Luiz Yassuda ficam com fome enquanto falam de Jamie Oliver, MasterChef, Gordon Ramsay, food trucks, cupcakes, frozen yogurt, paletas mexicanas, temakerias, hamburguerias gourmet, hamburguerias roots, baixa gastronomia, franquias gourmet, etc.
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> 01m45 Comentando os Comentários
>20m10 Pauta principal
>1h10m50 Qual é a boa?
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> Edição: Caio Corraini
> Sound Design: Caco Teixeira
> Arte da capa: Zeca Bral
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