Estilo Brettanomyces – Beercast #302

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Estilo Brettanomyces – Beercast #302

DeBeercast Brasil

notas:

Duração:

48 minutos

Lançados:

6 de mar. de 2019

Formato:

Episódio de podcast

Descrição

Cobertor de cavalo, suor, celeiro... teria coragem de provar uma cerveja com esses aromas? Hoje vamos falar sobre a diferente Brettanomyces, ou "Bretta", para os íntimos.

Lançados:

6 de mar. de 2019

Formato:

Episódio de podcast

Títulos nesta série (100)

O mais completo podcast do Brasil sobre cerveja.

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Música e Cerveja com La Bière – Beercast #374: Vamos falar sobre cerveja e música? Recebemos a visita dos amigos Danilo e Glayson, da banda La Bière, pra fazer essa harmonização que tanto gostamos. de Beercast Brasil
45 minutos escutados
Aquecimento Global e Impactos na Cerveja com Cilene Saorin – Beercast #373: O Beercast recebe hoje uma convidada mais que especial, Cilene Saorin. Iremos tratar de um assunto muito sério, que é o aquecimento global e as mudanças climáticas, e de que maneira eles podem afetar a produção da nossa querida cerveja. de Beercast Brasil
62 minutos escutados
A história por trás da cerveja Hantu da Dogma – Beercast #403: Recebemos a presença de Sulamita, Sara e João para contar a história por trás da cerveja Hantu, que está sendo lançada pela Dogma. de Beercast Brasil
71 minutos escutados
Cenário Cervejeiro Pernambucano com Chiara Barros e José Jayme – Beercast #383: Nossos convidados vieram diretamente de Pernambuco para contar como anda o mercado cervejeiro por lá, recebemos os simpaticíssimos Chiara Barros e José Jayme. Não deixe de escutar para descobrir que não tem só sertão e praia por lá, como a Chiara disse. de Beercast Brasil
53 minutos escutados
Bebendo no Japão com Koiti Kossiki – Beercast #371: O Beercast viaja até a terra do sol nascente para bater um papo com nosso patrono oriental Koiti Kossiki. Vamos descobrir o que há de novo por lá e também conversar sobre algumas curiosidades da cultura japonesa. de Beercast Brasil
50 minutos escutados
Eventos Cervejeiros Pós Pandemia – Beercast #390: Slow Brew, Festival Brasileiro da Cerveja, IPA Day, Dum Day, Mondial de La Bierre e muitos outros eventos cervejeiros regionais serão afetados com a pandemia. Vamos conversar hoje sobre os recentes acontecimentos e o tratamento que os clientes estão re... de Beercast Brasil
72 minutos escutados
Podcast Cervejeiro – Surra de Lúpulo com Ludmyla e Leandro – Beercast #393: Hoje teremos crossover de Podcasts Cervejeiros! Recebemos os simpáticos Ludmyla Almeida e Leandro Bulkool, do podcast Surra de Lúpulo, para falar um pouco sobre esse nicho (de podcast) dentro de outro nicho (cervejas). de Beercast Brasil
64 minutos escutados
Lúpulos Tropicais com Renan Furlan – Beercast #369: Renan Furlan, que é engenheiro agrônomo, vai contar mais detalhes pra gente sobre o projeto que ele está desenvolvendo de cultivo de Lúpulos aqui em terras tupiniquins. de Beercast Brasil
54 minutos escutados
1º Concurso Patrono Cervejeiro – Beercast #387: Aconteceu durante o mês de Outubro o julgamento do "Primeiro Concurso Patrono Cervejeiro Beercast"! Vamos descobrir no episódio de hoje como foi essa experiência, convidamos para a conversa o ganhador Elton Tognon, de Beercast Brasil
59 minutos escutados
Viagens Cervejeiras com Malte na Mala – Beercast #372: Para relembrar os bons tempos em que a gente podia viajar e beber umas boas cervejas por ai, convidamos para o papo de hoje o simpático casal Camila e Renato, do perfil Instagram Malte na Mala. de Beercast Brasil
54 minutos escutados
Cervejaria Traum com Nicolas Weber – Beercast #388: O episódio de hoje leva nossos ouvintes até Nova Petrópolis, na região Sul do Brasil, para conhecer o que há de melhor na Serra Gaúcha. Quem conta tudo isso pra gente é o cervejeiro Nicolas Weber, da cervejaria Traum. de Beercast Brasil
49 minutos escutados
Cerveza Escondida com Gabriela Chapchap e Gustavo Vassão – Beercast #380: Viajamos até o Uruguai (virtualmente) para conhecer e conversar com os simpáticos Gabriela Chapchap e Gustavo Vassão, da Cervejaria Escondida. Eles contaram um pouco sobre a experiência de mudar para um novo país e empreender por lá. de Beercast Brasil
54 minutos escutados
Série Irmãos Cerveiejros do Netflix – Beercast #370: Falaremos no episódio de hoje do Beercast sobre a controversa série Irmãos Cervejeiros (Brew Brothers), será que vale a pena mesmo assistir? Felipe Silva e Renato Martins assistiram pra poder contar pra vocês as impressões. de Beercast Brasil
51 minutos escutados
Cervejaria Implicantes com Diego Dias – Beercast #376: O Beercast recebe hoje a visita de Diego Dias, da Cervejaria Implicantes. Vamos bater um papo sobre a história da cervejaria, sobre o financiamento coletivo e também sobre o triste episódio de racismo que eles sofreram recentemente. de Beercast Brasil
64 minutos escutados
Núcleo de Diversidade da Abracerva com Nadhine França – Beercast #375: Vocês já devem se lembrar da Nadhine, ela conversou com a gente no episódio #328 sobre o projeto Batom Vermelho. Dessa vez ela volta pra contar um pouco sobre o trabalho que está realizando no Núcleo de Diversidade da Abracerva. de Beercast Brasil
59 minutos escutados
Cerveja for Dummies – capítulo 27: com Felipe Zambon e Flavio Yokooji – Fermentação Parte 1 – Beercast #401: Mais um episódio com dicas valiosas para quem está produzindo as primeiras cervejas! Felipe Zambon e Flavio Yokooji nos contam os segredos sobre fermentação. Como ainda temos bastante assunto para conversar, teremos a segunda parte, não perca. de Beercast Brasil
57 minutos escutados
Garrett Oliver, a personalidade cervejeira – Beercast #379: O Beercast trouxe mais fatos e atualizações dos recentes ocorridos sobre racismo no meio cervejeiro. Aproveitamos para falar um pouco sobre a história de um dos mais famosos cervejeiros do mundo, Garrett Oliver. de Beercast Brasil
55 minutos escutados
O Beercast é Delas – Beercast #408: A patrona e host Ana Castilho recebe a ilustre presença das queridas patronas e cervejeiras Lari, Viviane, Bia, Cinthia, Cris, Anastácia, Fer Tessa e Carol. A paixão que une toda essas mulheres: a Cerveja! de Beercast Brasil
57 minutos escutados
Ciência na Mesa do Bar #03 – Leveduras Estressadas – Beercast #395: Recebemos Bruno Labate para falar sobre o estresse das leveduras na produção da nossa amada cerveja. Esse é mais um episódio da série Ciência na Mesa do Bar, com participação especial de Carola Carvalho, Anselmo Mendo e Carlos Bronson. de Beercast Brasil
52 minutos escutados
Pastry Beers com Carol Chieranda e Beto Tempel – Beercast #382: Batemos um papo virtual com a Carol Chieranda e com o Beto Tempel, da Cervejaria Trilha! Vamos falar sobre as Pastry Beers que eles tem produzido e também sobre o mercado desses estilo nada convencional. de Beercast Brasil
51 minutos escutados
Ciência na Mesa do Bar #02 – Sex, Beer and Rock’n Roll – Beercast #389: No segundo episódio da série Ciência na Mesa do Bar recebemos a visita de Marco Antonio Varella, Carola Carvalho e Luiz Almeida, para falar um pouco sobre o álcool e sua relação com os seres vivos. Ficou curioso sobre o título? de Beercast Brasil
55 minutos escutados
Cerveja e Churrasco com Daniel Magri – Beercast #392: Recebemos hoje a presença do chef de cozinha Daniel Magri! Vamos falar sobre churrasco, cerveja, pão e afins... ele vai contar pra gente as dicas secretas para um bom churrasco e também sobre como harmonizar um bom churrasco com uma boa gelada. de Beercast Brasil
59 minutos escutados
Bar Cervejeiro em Casa com Maurício Garcia – Beercast #398: Nosso querido patrono Maurício Garcia vai contar pra gente como é ter um bar pra chamar de seu. Além do próprio bar, ele tem algumas coleções e vai contar detalhes pra gente de como ele conseguiu se organizar pra guardar tudo isso. de Beercast Brasil
61 minutos escutados
Cicerone Certification Program com Bia Ruiz – Beercast #381: Já era hora do Beercast bater um papo com a Bia Ruiz, primeira pessoa a conquistar o certificado internacional de Cicerone no Brasil. Aproveitamos também para sobre diversidade e inclusão no mercado cervejeiro. de Beercast Brasil
62 minutos escutados
Portuguese Grape Ales das Cervejarias Maldita e Letra – Beercast #378: Conversamos sobre Portuguese Grape Ales com os simpáticos Filipe Macieira e Gonçalo Faustino e, de quebra, recebemos a ilustre presença de nossa querida Cilene Saorin para descobrir um pouco sobre esse estilo curioso. de Beercast Brasil
71 minutos escutados
Ciência na Mesa do Bar #08 – Fermentaria Local – Beercast #417: Que tal falar sobre leveduras com duas pessoas fanáticas pelo tema? Esse é o Ciência na Mesa do Bar de hoje com Allan Maple e a nossa querida Carola. O papo foi tão bom, que teremos a segunda parte em breve. de Beercast Brasil
48 minutos escutados
Ciência na Mesa do Bar #05 – História e Cerveja com Sérgio Barra – Beercast #407: Chegou a hora de mais um episódio da série Ciência na Mesa do Bar! Dessa vez contamos com a ilustre participação do historiador Sérgio Barra. Vamos descobrir curiosidades sobre a história da cerveja e, claro, revelar alguns mitos e lendas. de Beercast Brasil
49 minutos escutados
Cerveja e Café com Marcelo Franck da Franck’s Ultra Coffee – Beercast #394: A relação entre café e cerveja é de longa data e muitas cervejas já utilizaram o café em seu processo produtivo. Hoje vamos receber e conversar com o Marcelo, da Franck's Ultra Coffee para entender como é esse processo e entender com ele o que é essa l... de Beercast Brasil
61 minutos escutados
Alemania + Totenhopfen + Dádiva para os Patronos – Beercast #377: Atendendo ao pedido dos nossos queridos patronos as cervejarias Alemania, Totenhopfen e Dádiva trouxeram pro Brasil a Ice Cream Milshake IPA. Aproveitamos para bater um papo com o pessoal das cervejarias e entender como surgiu a ideia. de Beercast Brasil
46 minutos escutados
Cerveja for Dummies – capítulo 28: com Felipe Zambon e Flavio Yokooji – Fermentação Parte 2 – Beercast #404: Mais um episódio com dicas valiosas para quem está produzindo as primeiras cervejas! Felipe Zambon e Flavio Yokooji nos contam os segredos sobre fermentação. Essa é a segunda parte do papo, caso não tenha escutado o primeiro ainda, de Beercast Brasil
56 minutos escutados

Mais episódios de Beercast Brasil

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Discos da Ana Parte 3 – Beercast #572: No episódio de hoje, o assunto foi novamente os discos da Ana esse episódio está cheio de nostalgia, música e cerveja, vem ouvir! de Beercast Brasil
51 minutos escutados
Giovanni Tonello Correndo e Tomando Cerveja – Beercast #571: No episódio de hoje, Giovanni Tonello nos conta sobre seu amor por cervejas, corridas e como isso se complementa, vem ouvir! de Beercast Brasil
58 minutos escutados
Discos Da Ana – Beercast #570: No episódio de hoje o tema foi os discos de vinil da Ana Castilho, mas claro que com muita cerveja!! vem ouvir! de Beercast Brasil
40 minutos escutados
Marcos Braga e a Vida de Mestre Cervejeiro – Beercast #569: No episódio de hoje Marcos Braga nos contou um pouco sobre sua experiência no mundo da cerveja, vem ouvir! de Beercast Brasil
59 minutos escutados
A Cerveja Explica! – Beercast #568: No episódio de hoje a Cilene Saorin e a Bruna Lessa nos contam sobre o novo projeto "A Cerveja Explica", vem ouvir! de Beercast Brasil
55 minutos escutados
Las Tresloucadas Aventuras De Los Hermanos Juan & Caloto – Beercast #567: No episódio de hoje tivemos uma conversa super bacana com Felipe Gumiero e Marcelo Calote, vem ouvir! de Beercast Brasil
55 minutos escutados
O B-A-BAR Sobre Álcool e Dependência com Bruce Martins – Beercast #566: No episódio de hoje tivemos uma conversa super bacana com o Bruce Martins sobre os efeitos do álcool, dependência e muitos mais, vem ouvir! de Beercast Brasil
63 minutos escutados
Colab Centro De Cultura Cervejeira – Beercast #565: No episódio de hoje tivemos uma conversa super bacana com o Eduardo Muller, vem ouvir! de Beercast Brasil
49 minutos escutados
Happy Birthday and God Save The King Charles – Beercast #564: No episódio de hoje comemoramos o aniversário de Charles Alves! mas também tivemos uma conversa super bacana com o Cleiton e Eduardo Muller, vem ouvir! de Beercast Brasil
46 minutos escutados
Direito Autoral com Danilo – Beercast #563: No episódio de hoje tivemos uma conversa super bacana com o Danilo, sobre Direito Autoral em geral e no mundo da cerveja, vem ouvir! de Beercast Brasil
51 minutos escutados
O Aperitivo de Lúpulo do Seu João e da Cristina da Castellone – Beercast #562: No episódio de hoje tivemos uma conversa super bacana com o Seu João e com a Cristina da Castellone, sobre como surgiu o negócio da família, vem ouvir que esse programa tem muita história! de Beercast Brasil
52 minutos escutados
Direto de Luxemburgo: Raphael Koerich – Beercast #561: No episódio de hoje tivemos uma conversa super bacana com o Raphael Koerich, vem ouvir! de Beercast Brasil
56 minutos escutados
Bebidas de Carnaval – Beercast #560: No episódio de hoje, a Ana Castilho nos contou um pouco sobre o que as pessoas tem bebido em época de Carnaval, vem ouvir! de Beercast Brasil
54 minutos escutados
Aprenda a fazer Apas e Fantasias de Darth Vader com Marcelo Moretti – Beercast #559: No episódio de hoje, tivemos uma conversa com Marcelo Moretti, vem ouvir! de Beercast Brasil
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Novidades Cervejeiras na CES2024 com Marcelo Moretti – Beercast #558: No episódio de hoje, Marcelo Moretti nos conta sobre as novidades do mundo cervejeiro a partir de sua experiência na CES2024, vem ouvir! de Beercast Brasil
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Kraho do Tocantins, Com Paulo Jordão – Beercast #557: No episódio de hoje tivemos uma conversa muito legal com Paulo Jordão, vem ouvir! de Beercast Brasil
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Franquias O Sucesso da B4U – Beercast #556: No episódio de hoje tivemos uma conversa muito legal com Eriton Soares, vem ouvir! de Beercast Brasil
83 minutos escutados
Fábio Bossada e Suas Cervejas Caseiras Campeãs – Beercast #555: No episódio de hoje tivemos uma conversa muito legal com Fábio Bossada, vem ouvir! de Beercast Brasil
60 minutos escutados
Cia de Brassagem Brasil – Beercast #554: No episódio de hoje tivemos uma conversa muito legal com Dani Mingatos e Jorge Voloshyn, vem ouvir! de Beercast Brasil
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O Último Programa (do ano) – Beercast #533: Sai ano, entra ano e o Beercast continua aqui, venha ouvir nosso episódio de fim de ano! de Beercast Brasil
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Entrevista com Marcelo Giffoni da cervejaria Giffa – Beercast #552: No episódio de hoje tivemos um conversa super legal com Marcelo Giffoni da cervejaria Giffa, Vem ouvir! de Beercast Brasil
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Por que eu escolho a minha Cerveja? – Beercast #551: Você sabe por que escolhe tomar a cerveja que você toma? No episódio tivemos uma conversa com Cleiton Cardoso sobre as tomadas de decisão, vem ouvir! de Beercast Brasil
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Marcelo Castelões da Cervejaria Caiçara de Ilha Bela – Beercast #550: No episódio de hoje tivemos uma conversa com Marcelo Castelões, Vem ouvir! de Beercast Brasil
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Memes Cervejeiros com Marcelo Leal – Beercast #549: No episódio de hoje tivemos uma conversa com Marcelo Leal Vem ouvir! de Beercast Brasil
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Práticas ortodoxas, e outras nem tanto no mercado cervejeiro – Beercast #548: No episódio de hoje tivemos uma conversa com Carlos Bronson e Victor Marinho sobre algumas práticas do mercado cervejeiro, algumas são até desleais. Vem ouvir! de Beercast Brasil
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Cerveja For Dummies #33 com Fernando Motta e Tulio Costa – Beercast #546: Mais um episódio do Cerveja For Dummies para compartilhar comhecimento e experiências, no episódio de hoje os nossos convidados entregaram o ouro sobre produzir cerveja em apartamento, deram dicas sobre como armazenar e muitas outras. de Beercast Brasil
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Dr. Alexandre Damaceno Fala Sobre Nossos Direitos – Beercast #546: No episódio de hoje o Dr. Alexandre Damaceno mostra sua visão sobre o caso do Slow Brew a partir de seus conhecimentos jurídicos e ainda de quebra nos conta o que podemos fazer em um caso como esse, vem ouvir! de Beercast Brasil
64 minutos escutados
O Bar Escondido do Doc – Beercast #545: No episódio de hoje tivemos uma conversa super legal com Mauricio Garcia, mais conhecido como Doc, vem ouvir! de Beercast Brasil
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Churrasco top com Flávio Yokooji – Beercast #544: No episódio de hoje tivemos uma conversa com Flávio Yokooji que revelou o segredo para um churrasco de respeito, vem ouvir! de Beercast Brasil
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