Este programa é dedicado a "Amapola", uma canção criada pelo clarinestista espanhol José María Lacalle García, em 1920, quando já residia nos Estados Unidos. Originalmente uma canção apenas instrumental, ela ganharia versos do argentino Luis Roldán, em 1925, e a partir daí teve uma carreira internacional invejável, com versões em diversos idiomas, chegando ao século XXI, merecendo ainda gravações.