Frescura no “Apelido”
Jan 12, 2021
2 minutos
texto e notas de prova Manuel Moreira
fotos
D.R.
iguel Louro Wines, jovem produtor de projeto igualmente jovem, cria vinhos em Estremoz que, por um lado, possuem um registo de vivacidade e frescura que os diferencia do estereótipo do vinho alentejano mas, contudo, mantém respeito pela tradição e pelas origens. Vinhos produzidos por processos de intervenção
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