Série histórica?
“Até prefiro esta safra do que a outra”, diz Alejandro Cardozo, enólogo consultor de diversas vinícolas e projetos no sul do Brasil. Segundo ele, a safra 2021 foi marcada por uma condição de clima mais frio do que a 2020, chamada “histórica” – cujo ponto alto, além do clima extremamente seco, foi
