lugares, procurar os melhores… Não somente os melhores vinhos, mas as melhores experiências, entender as diversas visões, dar espaço para as muitas vozes… Descorchados é um pouco de tudo isso. Há 26 anos, o chileno Patricio Tapia se propõe a desbravar o mundo do vinho sul-americano. E tal como um San Martín Libertador dos nossos tempos, com seu trabalho ele também vem tirando as amarras que, muitas vezes, impedem o crescimento. Ele começou obviamente no Chile, mas logo passou à Argentina, chegou
