CADERNO DE PROVAS
Painel de Provadores
NP
NUNO PIRES
coordenação
AL
ALEXANDRE LALAS
coordenação
AC
ALEXANDRA CORVO
DBV
DANIELA BRAVIN
EA
EDUARDO ARAÚJO
GL
GERSON LOPES
JJS
JOSÉ JOÃO SANTOS
IB
IGOR BERON
PH
PEDRO HERMETO
DBG
DANIO BRAGA
EO
EUGÉNIO OLIVEIRA
GC
GUILHERME CORREA
MB
MANOEL BEATO
ÍNDICE DOS VINHOS PROVADOS POR PAÍSES
PÁG. 136 Brasil | 21 VINHOS
PÁG. 137 África do Sul | 1 VINHO
PÁG. 138 Alemanha | 3 VINHO
PÁG. 138 Argentina | 6 VINHOS
PÁG. 138 Austrália | 2 VINHOS
PÁG. 139 Áustria | 4 VINHOS
PÁG. 139 Chile | 15 VINHOS
PÁG. 140 Eslovênia | 1 VINHO
PÁG. 140 Espanha | 6 VINHOS
PÁG. 141 Estados Unidos | 2 VINHOS
PÁG. 141 França | 17 VINHOS
PÁG. 143 Itália | 6 VINHOS
PÁG. 143 Nova Zelandia | 1 VINHO
PÁG. 143 Portugal | 10 VINHOS
PÁG. 144 Uruguai | 5 VINHOS
Classificação
Na classificação dos vinhos submetidos ao painel de provas, a GULA optou pela escala de 0 a 100 pontos, por ser aquela com que os brasileiros estão tradicionalmente mais identificados.
0 → 69
NÃO CLASSIFICADO
70 → 77
REGULAR
78 → 84
BOM
85 → 90
MUITO BOM
91 → 95
ÓTIMO
96 → 100
EXCEPCIONAL
Vinhos mais surpreendentes. Pontuações mínimas de 94 pontos, independente do preço.
Vinhos de melhor relação qualidade/preço.
Os preços indicados nas notas de prova serão os preços de venda recomendados pelo importador ou produtor (no caso do vinho brasileiro).
Vinhos com preço até R$ 50 Nota mínima 78
Vinhos com preço entre R$ 51 e R$ 75 Nota mínima 80
Vinhos com preço entre R$ 76 e R$ 100 - Nota mínima 83
Vinhos com preço entre R$ 101 e R$ 150 - Nota mínima 88
Vinhos com preço entre R$ 151 e R$ 200 - Nota mínima 90
Vinhos acima de R$ 200 não serão avaliados como Bom Preço, independente da nota obtida.
Regras:
Painel de provadores
Nuno Guedes Vaz Pires (coord.) - NGVP
Alexandre Lalas (coord.) - AL
Alexandra Corvo - AC
Daniela Bravin - DBV
Danio Braga - DBG
Eduardo Machado Araújo - EA
Eugênio Oliveira - EO
Gérson Lopes - GL
Guilherme Corrêa - GC
José João Santos - JJS
Manoel Beato - MB
Pedro Hermeto - PH
Igor Beron - IB
Painel de provas
O painel da GULA prova e classifica os vinhos que são publicados mensalmente na revista. Os coordenadores são Nuno Pires e Alexandre Lalas, editor da publicação, a quem compete exercer o voto de minerva na tomada de decisões.
Prova de vinhos
As provas são efetuadas no respeito pelas condições necessárias para o efeito, nomeadamente no que se refere à temperatura da sala, umidade, iluminação e ausência de cheiros.
O painel da GULA adota a ficha de provas e respetivos parâmetros de avaliação “Wine & Spirits Education Trust”, instituição educacional britânica vocacionada para o setor do vinho, das mais conceituadas de todo o mundo.
Envio de amostras
As amostras devem ser enviadas aos cuidados de Alexandre Lalas para o seguinte endereço: Rua Professora Sousa Leão 200/301, Recreio, Rio de Janeiro, RJ, CEP 22795-055.
Provas Regulares
O painel prova todos os meses dezenas de amostras de vinhos, com incidência nas novidades lançadas no mercado, procedendo individualmente à respetiva avaliação. A nota de prova correspondente a cada vinho, embora reflita a opinião da revista, é identificada através das iniciais do respetivo provador.
Provas Temáticas
Nestas provas, todos os membros do painel provam os mesmos vinhos de acordo com um tema pré-definido. A nota de prova de cada vinho resulta de uma média aritmética das classificações atribuídas.
Temperaturas
Brancos / Rosés: 11ºC
Tintos: 16ºC
Espumantes: 8ºC
Fortificados (ex. Porto Tawny, Madeira e Moscatel): 14ºC (Tawny)
Fortificados (ex. Porto Ruby e Porto Vintage): 16ºC
Colheitas tardias: 6ºC
Prova cega
As provas são sempre
