Livros de Lidia Rey Acosta
Elaboración y presentación de productos hechos a base de masas y pastas. HOTR0509 Nota: 5 de 5 estrelas5/5Elaboración y presentación de postres de cocina. HOTR0509 Nota: 0 de 5 estrelas0 notasAprovisionamiento y almacenaje de alimentos y bebidas en el bar. HOTR0208 Nota: 0 de 5 estrelas0 notasPreparación y servicio de bebidas y comidas rápidas en el bar. HOTR0208 Nota: 5 de 5 estrelas5/5Ofertas de repostería, aprovisionamiento interno y control de consumos. HOTR0509 Nota: 0 de 5 estrelas0 notasUso de la dotación básica del restaurante y asistencia en el preservicio. HOTR0208 Nota: 5 de 5 estrelas5/5Recepción y lavado de servicios de catering. HOTR0308 Nota: 0 de 5 estrelas0 notasPreelaboración de productos básicos de pastelería. HOTR0109 Nota: 0 de 5 estrelas0 notasVinos, otras bebidas alcohólicas, aguas, cafés e infusiones. HOTR0209 Nota: 0 de 5 estrelas0 notas