ESTREIA DE PESO
Em sua primeira edição, a Provino, feira profissional de vinhos e destilados do Brasil, já deixou claro que deve ser tornar o parâmetro que o trade tanto buscava em eventos no país. Inspirada na ProWein, a principal feira do setor, realizada em Dusseldorf, na Alemanha, a Provino trouxe ao Brasil o profissionalismo solicitado por expositores e participantes interessados em realmente fazer negócios.
Entre os dias 15 e 17 de outubro, mais de 200 marcas estiveram presentes no Transamerica Expo Center para mostrar seus produtos para um público estritamente profissional de 2.600 pessoas. Os visitantes não somente puderam provar as novidades oferecidas por importadores e vinícolas do mundo todo, como também tiveram uma agenda de palestras intensa. Entre os palestrantes esteve a Master of Wine Lydia Harrison, assim como Felipe Galtaroça, da Ideal Consulting, Rodrigo Lanari, da Wine Intelligence, o crítico Patricio Tapia, entre outros que trataram de temas atuais de suma importância para quem está no mercado de vinhos.
Além do público altamente selecionado, um dos pontos destacados da Provino foi o serviço de taças. Diferentemente de feiras para consumidor, em que o participante leva sua taça até o estande, o padrão da Provino, baseado em seu modelo alemão, é o expositor fornecer a taça para o interessado em provar seus vinhos. Assim, a cada vinho, ele pode trocar de taça e mostrar ao seu potencial cliente as reais nuances de cada vinho, sem interferências.
Para que isso fosse possível, uma enorme logística foi montada para que os expositores sempre pudessem receber taças limpas de tempos em tempos. E, com apoio do Glass is Good, as milhares de garrafas de vinhos degustadas na Provino foram recolhidas pelo programa pioneiro de logística reversa do vidro, criado em 2010 e gerido pela Associação Brasileira de Bebidas (ABRABE). A ação conjunta visa promover a sustentabilidade no setor, gerando economia de energia e de matéria-prima retirada da natureza, além da redução na emissão de CO² na atmosfera.
Com o sucesso da primeira edição, a Provino já tem data marcada para 2020, e será realizada de 20 a 22 de outubro, novamente no Transamerica Expo Center.
DESTAQUES PROVINO 2019
“Pontos positivos destaco a organização, o local, a temperatura adequada. Ressalto o
