Prazeres da Mesa

JORGE CARRARA* / VINHOS COMO ALIADOS *

jlcarrara@gmail.com

Para os apreciadores da bebida, uma taça de bom vinho quase sempre cai que nem luva. A companhia etílica pode ter se tornado ainda mais importante com as novas rotinas trazidas pelo isolamento social (ainda em vigor enquanto nascem estas linhas) imposto pela mais moderna versão de um odioso vírus oportunista.

Que tal, por exemplo, um par de goles para escoltar a leitura daquele livro que faz um tempão espera para ser lido ou para escoltar a maratona de séries e filmes na TV e no streaming. Ou talvez para acompanhar aquela receita tentadora que, por falta de tempo, nunca preparamos ou, quem sabe, para regar as iguarias trazidas pelo delivery do nosso restaurante favorito?

O mix de tintos, brancos e espumantes que ocupam a coluna pode ser uma boa pedida para isso (e também, claro, para curtir, e muito, quando

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