TOP 100

ELABORAR NOSSO TOP 100 É REVER nossa história do ano contada em garrafas. Com todas as limitações e distanciamento social, o número de eventos com degustação foi mínimo. Viagens nem se fala... Nesse contexto, as degustações por Zoom com produtores ajudaram muito. Mas isso não era suficiente.

Assim, decidimos fazer alguns movimentos estratégicos. Criamos um “fast track” de degustação com alguns importadores parceiros e passamos a receber rapidamente todos os vinhos, assim que chegavam ao Brasil. Isso nos permitiu avaliá-los antes mesmo de seu lançamento. E assim identificar e informar a nossos leitores os melhores vinhos que chegavam ao mercado, tanto através da revista como de nosso site MelhorVinho.com.br.

Também passamos a degustar os vinhos usando Coravin. Dessa forma, foi possível degustar de maneira assíncrona, ou seja, cada degustador no momento em que tinha disponibilidade para tal. Depois, o vinho voltava para a adega, à espera do próximo degustador que funcionava como contraprova e permitia a discussão sobre cada rótulo. Por conta dessa dinâmica, houve menos degustação às cegas, mas acreditamos que o resultado compensou.

Posso assegurar que tanto o fast track de degustação como o uso do Coravin continuarão, mesmo quando as coisas voltarem ao normal. Ao final do ano, Eduardo Milan, André Mendes e eu degustamos mais de 4.500 vinhos. A lista que você tem em mãos resume nossa visão dos que mais se destacaram.

Neste ano, tivemos três vinhos empatados na primeira posição, como Melhor do Ano. Todos com excepcionais AD 97 pontos. E são vinhos com histórias muito distintas. Don Melchor 2018: a jornada de um artista. Enrique Tirado, vem lapidando seu vinho ano a ano à espera da safra “perfeita” que permitiu a ele elaborar o melhor Don Melchor de todos os tempos. Para nós, é uma honra ter acompanhado essa história e finalmente ter um Don Melchor como vinho do ano em ADEGA.

Croft Vintage Port 2017: Conta o renascimento de uma tradicional casa de Vinho do Porto. Com mais de 430 anos, a Croft brilhou, mas depois viu seus dias de glória ficarem no passado. Até a chegada do grupo Fladgate, que comprou a Croft em 2001 e iniciou um processo de renascimento nas mãos do genial David Guimaraens. Desde a safra de 2006 sentimos que o gigante estava de volta à direção correta. E agora, depois de 19 anos, podemos ajudar a derrubar preconceitos e apontar a Croft como elaboradora de um vinho do ano de ADEGA.

John Duval Annexus 2016: Aqui tratamos de dois tesouros que merecem ser descobertos no Brasil. Um tesouro líquido e um humano, o lendário enólogo australiano John Duval e seus vinhos.

Estes três vinhos nos levam a 100 das melhores lembranças sensoriais e afetivas deste ano. Afinal, degustar um vinho cria uma conexão direta com seu terroir, com as pessoas que o elaboraram e com aquelas com quem o compartilhamos.

CROFT VINTAGE PORT 2017

$$$$$ | La Pastina

Tinto fortificado doce elaborado a partir de diversas castas típicas do Douro, com estágio em barris de carvalho. Violetas, algo de especiarias doces, sútil esteva, tudo em meio a muitas frutas negras lembrando ameixas e amoras. Chama atenção pela acidez vibrante, pelos taninos firmes, mas principalmente pela profundidade e persistência. Misto da elegância e frescor do 2016, com a opulência e intensidade do 2011.

DON MELCHOR 2018

$$$$$ | VCT

A safra excepcional de 2018 no Chile é confirmada nesse tinto composto de 91% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc, 3% Merlot e 1% Petit Verdot, com estágio de 15 meses em barricas de carvalho francês, sendo 72% novas e 28% de segundo uso. Mostra cassis e mirtilos escoltados por notas florais, de ervas e de especiarias, além de toques terrosos. Beneficiado por uma ano mais fresco, comparado ao quente 2017, tem refrescante acidez e taninos finíssimos, que trazem sustentação ao conjunto e equilibram o perfil costumeiramente maduro, encontrado na fruta desse clássico de Puente Alto. Tem final persistente, vertical e denso, com toques de alcaçuz e de grafite. A mais precisa e refinada safra desse vinho, entre as melhores, senão a melhor edição provada até o momento.

JOHN DUVAL ANNEXUS 2016

$$$$$ | Cantu

As 250 caixas produzidas deste vinho vêm de videiras com mais de 150 anos de idade. Mais que um vinho, é um elixir. Segundo John Duval, é “approach” de Pinot Noir para a Grenache. A fruta tem vibração e elegância encantadoras. É como beber algo que está suspenso no ar. Pureza é a palavra que o define, com clareza de fruta acompanhada de ervas e flores. Um vinho para os amantes de grandes Nebbiolo.

BUÇACO RESERVADO BRANCO 2014

$$$$$ | Mistral

Branco composto de Encruzado, Maria Gomes e Bical, com estágio em grandes barris de carvalho. Um dos melhores brancos de Portugal, um clássico. Aqui madurez, untuosidade