Adega

TINTOS

ALTOS LAS HORMIGAS CLÁSICO MALBEC 2018

Altos Las Hormigas, Mendoza, Argentina (World Wine R$ 129). Esta tradicional vinícola argentina, prova mais uma vez que é possível encontrar grandes vinhos com preços acessíveis. Esse tinto foi elaborado exclusivamente a partir de uvas Malbec e apresenta coloração rubi/ violácea, corpo médio e muita juventude. Traz agradáveis aromas de frutas silvestres e preenche o paladar com sua acidez, fruta madura, taninos redondos e boa persistência. Super equilibrado, este vinho está sempre lhe convidando para um gole a mais. Álcool 13,5%. FGK

AURORA VARIETAL PINOT NOIR 2020

Aurora, Serra Gaúcha, Brasil (R$ 30). Tinto elaborado exclusivamente a partir de uvas Pinot Noir, sem passagem por madeira. Aqui menos é mais. Mais uma versão descompromissada, refrescante, frutada e de boa tipicidade desse vinho, que entrega o que promete. No final, tem gostosos toques terrosos e especiados, que envolvem sua fruta vermelha, tudo equilibrado por boa acidez e taninos macios. Experimente-o mais refrescado (em torno de 12/14ºC), você não irá se arrepender. Álcool 12,5%. EM

BARBA MONTEPULCIANO D’ABRUZZO 2018

Collemorino, Abruzzo, Itália (Mistral US$ 17). Tinto elaborado exclusivamente a partir de Montepulciano, sem passagem por madeira. Versátil e gastronômico, esbanja frutas vermelhas lembrando cerejas e groselhas, escoltadas por notas terrosas e de ervas. De médio corpo, tem acidez refrescante, taninos de boa textura e final também médio, que pede a companhia de massas ao molho tipo ragu. Álcool 12,5%. EM

BENEDICTUM III RESERVA 5 ANOS CABERNET SAUVIGNON 2013

Benedictum III, Catalunha, Espanha (Cantu R$ 103). Tinto elaborado exclusivamente a partir

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Altos Las Hormigas, Mendoza, Argentina (World Wine R$ 442). Tinto elaborado exclusivamente a partir de uvas Malbec, fermentadas sem leveduras exógenas em tanques de concreto, com estágio de 18 meses, sendo 85% em foudres de carvalho sem tostar de 3.5
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Casa Valduga, Serra Gaúcha e Serra do Sudeste, Brasil (R$ 84). Espumante branco doce elaborado pelo método Asti a partir de uvas Moscato de Alexandria e Moscato Giallo. Vibrante, mostra frutas brancas e cítricas de perfil mais fresco, seguidas de not
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Solar
Há uma competição silenciosa, aquecida e sustentável entre as grandes vinícolas australianas: quem tem o maior número de painéis solares e é capaz de gerar o maior volume de energia limpa e renovável. O produtor da vez é a Casella Family Brands (que

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