TINTOS
AD 90
7 COLORES RESERVA CARMÉNÈRE CINSAULT 2019
7 Colores, Maule, Chile (Winebrands R$ 84). Tinto composto a partir de Carménère e pequena parte de Cinsault, com estágio de 25% do vinho em carvalho. De boa tipicidade, mostra notas florais, de ervas e de especiarias envolvendo sua fruta vermelha e negra madura no ponto certo, com sua refrescante acidez e seus taninos firmes e aveludados, conferindo fluidez ao vinho. Tem final suculento e cativante, com toques de amoras, de ameixas e de alcaçuz. Álcool 13,5%. EM
AD 91
ADARAS ALDEA GARNACHA TINTORERA SYRAH 2019
MGWines, Castilla-La Mancha, Espanha (La Pastina R$ 124). O famoso enólogo Raúl Pérez é o responsável por elaborar esse blend tinto orgânico de Garnacha Tintorera e Syrah, com estágio de 3 meses em foudres de carvalho francês. Mostra frutas vermelhas acompanhadas de notas florais, de ervas e de especiarias doces, que se confirmam na boca, tudo sustentado por acidez refrescante, taninos lembrando giz e final suculento e agradável, com toques de cerejas e de groselhas. Para os embutidos! Álcool 13,5%. EM
AD 89
A. MARE PRIMITIVO 2019
Terra Rossa, Puglia, Itália (World Wine R$ 91). Tinto elaborado exclusivamente a partir de Primitivo, com breve passagem por madeira. Frutado e gostoso de beber, esbanja ameixas e amoras acompanhadas de notas florais e de especiarias doces. Carnudo, tem taninos aveludados, acidez na medida e final médio/ longo, com toques terrosos, de ervas e de cacau. Álcool 13%. EM
AD 90
ÁVIDOS DOURO APAIXONADO RESERVA TINTO 2015
Ávidos Douro, Douro, Portugal (Soul Wines R$ 387). Corte tinto composto de Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional e Tinta Amarela, com estágio de 16 meses em barricas de carvalho francês.
