As taças certas

NADA NEM NINGUÉM vai lhe impedir de beber seu vinho em um copo de vidro comum, ou de plástico ou ainda no gargalo diretamente. Você pode desfrutar sua garrafa como bem entender. No entanto, se optar por esses meios, certamente não estará maximizando o potencial da bebida e tampouco sua experiência com ela. Uma taça faz diferença? Sim. Taças diferentes fazem diferença? Sim. O recipiente “certo” trará nuances que, em outros menos indicados, você deixará de notar em seu vinho.

A taça certa aprimora a experiência da degustação. Produtores consagrados como a Riedel, por exemplo, fazem estudos para desenvolver formatos que otimizem o desprendimento de aromas e sabores de cada variedade de uva, cada