TINTOS

AD 88 7 COLORES CARMÉNÈRE 2019

7 Colores, Vale Central, Chile (Winebrands R$ 57). Tinto elaborado exclusivamente a partir de Carménère, mostra notas florais, de ervas e de especiarias escoltando sua fruta lembrando ameixas e amoras maduras. Fácil de beber, tem acidez na medida, taninos de boa textura e final saboroso, convidando a uma segunda taça. Álcool 13%. EM

AD 90 ALANDES EL TURCO 2018

Alandes, Mendoza, Argentina (Portus Cale R$ 127). Corte composto de 70% Malbec, 10% Cabernet Sauvignon, 10% Tempranillo e 10% de outras variedades. Apresenta frutas negras maduras, especiarias, floral e discreto cacau. Tem bom volume de boca, acidez elevada, taninos volumosos e de boa textura e final carnudo e intenso. Álcool 14,5%. AM

AD 91 ALANERA ROSSO VERONESE 2015

Zenato, Vêneto, Itália (World Wine R$ 156). Tinto composto de 55% Corvina, 25% Rondinella, 10% Corvinone, 5% Merlot e 5% Cabernet Sauvignon, sendo que 50% de todas as uvas sofrem processo de secagem (apassimento) entre 45 e 60 dias, com estágio de todo vinho durante 12 meses em tanques de aço e barris de diversos tamanhos. O resultado é um tinto suculento e gastronômico, que mostra muita fruta vermelha e negra madura muito bem balanceada por acidez refrescante e por taninos de ótima textura. As notas florais, de tabaco, de especiarias doces e de tabaco, aportam complexidade ao conjunto. Tem final cheio e persistente, pedindo mais um gole, de preferência na companhia de queijos curados. Álcool 13,5%. EM

AD 88 BELLA ROCCIA TANNAT 2015

Laércio Carra, Serra Negra, Brasil (R$ 60). Tinto elaborado exclusivamente a partir de uvas Tannat de colheita de inverno, cultivadas em Serra Negra, através do processo de dupla poda. Franco nos aromas e nos sabores, mostra frutas negras maduras seguidas de notas florais, de ervas e de especiarias, que se confirmam na boca. De boa tipicidade, tem taninos firmes e final frutado. Álcool 12%.