Adega

TINTOS

AD 90 ALANDES MALBEC 2017

Alandes, Mendoza, Argentina (Portus Cale R$ 240). Tinto elaborado exclusivamente a partir de Malbec, sendo que 70% do vinho estagia por 10 meses em barricas de carvalho francês. Mostra frutas negras maduras, empireumático (café torrado), especiarias doces e ervas. Estruturado e suculento, tem acidez refrescante, taninos intensos e de boa textura e final persistente, com notas de ameixas e de baunilha. Álcool 14,3%. AM

AD 90 AL-MUVEDRE MONASTRELL TINTO 2016

Telmo Rodriguez, Alicante, Espanha (Mistral US$ 24). Tinto elaborado exclusivamente a partir de Monastrell, com fermentação espontânea, sem passagem por madeira, mas mantido em tanques de inox e de cimento entre seis e oito meses. Cativante e gostoso de beber, mostra notas florais, de ervas e de especiarias envolvendo toda sua fruta, lembrando cerejas e ameixas. No palato, tem taninos tensos e de ótima textura, refrescante acidez e final agradável, pedindo uma segunda taça. Álcool 14%. EM

AD 94 BENMARCO EXPRESIVO 2018

Susana Balbo, Mendoza, Argentina (Cantu R$ 270). Tinto composto de uvas 85% Malbec e 15% Cabernet Franc, cultivas em Gualtallary, no vale de Uco, com estágio em barricas de carvalho francês, sendo 70% novas. Tenso e vibrante, mostra profusão de frutas, lembrando amoras e ameixas, depois aparecem notas florais, de ervas frescas e de especiarias picantes, que se confirmam na boca. Austero e vertical na boca, tem taninos firmes e de grãos finos, acidez pulsante e final persistente, com toques de giz, de cassis e de cinzas frias, típicas da região. Álcool 14,5%. EM

AD 89 BRESESTI PREMIUM TANNAT 2017

Família Bresesti, Canelones, Uruguai (My Winery R$ 319). Tinto elaborado exclusivamente a partir de

Você está lendo uma prévia, inscreva-se para ler mais.

Mais de Adega

AdegaLeitura de 2 mins
As Mudanças E Os Desafios
Publicado no final de março deste ano, na revista Nature, o estudo “Climate change and adaptations of wine production” (Mudanças climáticas e adaptações da produção de vinho), coordenado pelo professor Cornelis van Leeuwen da Universidade de Bordeaux
AdegaLeitura de 2 mins
Solar
Há uma competição silenciosa, aquecida e sustentável entre as grandes vinícolas australianas: quem tem o maior número de painéis solares e é capaz de gerar o maior volume de energia limpa e renovável. O produtor da vez é a Casella Family Brands (que
AdegaLeitura de 2 mins
Velhas Vinhas Portuguesas
Em um país de tantas variedades de videiras que só lá existem, Portugal realiza agora um trabalho que retrata, pesquisa e preserva a cultura que está por detrás do cultivo milenar de uvas no país. “Velhas são as vinhas” é o projeto de Nuno Miguel Bor

Relacionados