Longo? Não. Eterno
“TENTAREI RESPONDER de forma resumida, porque você vai entender que a resposta pode ser eterna. Não longa, mas eterna, porque os anos que temos de história são muitos”, diz logo de cara Vicente Dalmau Cebrián-Sagarriga, que há 25 anos está à frente de Marqués de Murrieta, uma vinícolas pioneiras de Rioja e da Espanha. Mas não somente essa história é longa (ou eterna), como também seus vinhos.
Murrieta sempre foi famosa por vinhos de longa maturação, seja em barrica, seja em garrafa, antes de serem lançados no mercado. Seu mais celebrado vinho, Castillo Ygay, por exemplo, somente é lançado em safras especiais “contadas nos dedos” e pode ficar mais de 10 anos aguardando o momento certo para ser lançado. A versão branca tem apenas 13 safras até hoje, sendo que a última entrou no mercado em 2014 com o vintage 1986(!!!). A última safra do tinto foi a de 2010, lançada somente no início de 2020, e mereceu estar entre os melhores da novo guia ADEGA Espanha.
Nesta entrevista exclusiva, Vicente Dalmau revela os conceitos por trás da produção desses clássicos vinhos e como foi assumir a direção de uma das vinícolas mais tradicionais da Espanha abruptamente após a precoce morte de seu pai em 1996, apena 13 anos após a família ter adquirido essa histórica propriedade de Rioja.
“Queria somar o que havíamos feito bem no passado e aspectos de uma nova era aos vinhos. Não sou nada mais do que um elo na história desta vinícola”
A história de Marqués de Murrieta é muito longa, repleta de personagens. É possível resumir?
“Existem certos vinhos no mundo que, quando você os prova, não entra na questão da qualidade, mas percebe uma sensação especial, de algo único, com uma alma”
Eu dividiria em dois fatos fundamentais. O primeiro foi sua fundação em 1852, que representou o começo do que entendemos hoje como La Rioja. Começou com Luciano de Murrieta, apaixonado pelo mundo do vinho, e depois chegou às mãos de uma figura relevante na história da Espanha,
