A origem do Spätlese
Aug 04, 2021
2 minutos
por Arnaldo Grizzo
O imperador Ludwig, o Piedoso, – filho de Carlos Magno – adquire vinhedos no riacho Helisa (hoje Elsterbach) da Abadia de Fulda. Esta é a primeira menção documentada dos lendários vinhedos de Johannisberg. Mas somente no século XII nasceu verdadeiramente o nome Johannisberg – quando o mosteiro beneditino no então Bischofsberg se tornou uma abadia independente consagrada a João Batista. Aliás, o nome em alemão significa colina
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