OS BORN DIGITAL… a tão nova e tão diferente geração

uantas viagens, quantos itinerários não fazemos ou não mudamos por causa da visita a um restaurante, a um destino gastronómico ou a um produtor que desperta e alimenta o nosso imaginário ou os nossos sentidos? Fazemos isto dentro e fora de fronteiras, para conhecer e, sobretudo, para fazer da vida uma experiência para os sentidos. Há 50 anos, para recuar até à geração dos meus pais, agosto era mês de romagem a sul e, dependendo do ponto de partida e de chegada, havia e continua a haver pontos de paragem