Para ver e ouvir
Duas décadas volvidas sobre a primeira edição, o Essência do Vinho – Porto continua a assumirse como a principal experiência do vinho, ainda mais quando, desde o ano passado, integra a programação da Wine & Travel Week, um evento exclusivo dedicado à fileira de profissionais do enoturismo de todo o mundo. Provas únicas, nova experiências ou roteiros gastronómicos pelo Porto, de tudo a Invicta viveu nessa semana intensa de sabores e sensações.
Após a realização, pelo segundo ano consecutivo, deste já premiado internacionalmente ponto de encontro dos profissionais dos setores do turismo e do vinho, que teve lugar no Museu Nacional Soares dos Reis, foi o já tradicional Palácio da Bolsa o anfitrião da grande festa dos 20 anos do Essência do Vinho – Porto.
Por aqui passaram, ao longo de quatro dias, 2.200 profissionais do on e off trade do setor do vinho, para além de uma delegação convidada com cerca de 50 profissionais, onde pontuaram Masters of Wine, sommeliers, representantes do canal Horeca, importadores, proprietários de garrafeiras, jornalistas e críticos, chefes de cozinha, entre outros. África do Sul, Alemanha, Áustria, Bélgica, Brasil, Canadá, Chile, Dinamarca, Espanha, Estados Unidos da América, França, Holanda, Índia, Itália, Israel, Japão, México, Nigéria, Noruega, Polónia, Portugal, Suécia, Suíça, Ucrânia, Reino Unido, Zimbabué foram as nacionalidades de origem. Nos dois eventos registou-se a participação de 500 expositores.
Para além de tudo isto, juntou-se a criação do Revista de Vinhos Room Experience no âmbito do Essência do Vinho – Porto, “espaço exclusivo dedicado a 21 grandes famílias do mundo do vinho, dando resposta à procura que sentimos por parte de expositores e visitantes”, referiu Nuno Pires fundador da Essência Company. Paralelamente, a
