PURO PRAZER Harmonizações à beira-rio

Para ver e ouvir

Com mestres de cerimónia deste calibre, altos voos se antecipavam. Pois, ao juntar no restaurante Casario, na Ribeira do Porto, o Habanos Master Pedro Ramos Rocha e Alejandra Gonzalez, respetivamente diretor geral e diretora de marketing da Empor, a Alexandre Leitão, ‘brand ambassador’ de Espirituosas da Vinalda, com os anfitriões Elsa Couto, Hubert Wolff e José Manuel Sousa Soares, ao redor de uma mesa orquestrada pela batuta do chefe Miguel Castro e Silva, não poderíamos esperar menos do que puro prazer hedonista.

Desta feita, o painel contou com a presença de espirituosos e fortificados. Neste caso, ao Vinho do Porto juntaram-se exemplares vindos de Jerez, a primeira denominação de origem espanhola, datada de… 1933. No seu longo historial, este vinho, cujas uvas são cultivadas num triângulo entre as cidades de Jerez de la Frontera, El Puerto de Santa María e Sanlúcar de Barrameda, conheceu diferentes períodos ao longo dos séculos, vivendo hoje