egundo nota do Instituto da Vinha e do Vinho (IVV), a vindima de 2021 saldou-se pelo aumento de produção de 14% face à campanha anterior de 2020/2021, para um volume total da ordem dos 7,3 milhões de hectolitros (hl.), ou seja, mais 15% em relação à média das cinco campanhas anteriores. O aumento de produção verificou-se em praticamente todas as regiões nacionais, com exceção das ilhas. Recorde-se que os números iniciais do IVV apontavam para o aumento de 1% nas previsões de produção face à campanha passada, com um volume na ordem dos 6,5 milhões de hl..
