Este é um dos pontos altos do calendário de provas da Revista de Vinhos que marca, desde logo, a aproximação da época natalícia. A prova temática dos topos de gama brancos reúne, desta feita, mais de 150 exemplares de praticamente todas as regiões do país. Se outras confirmações fossem necessárias, esta prova atesta a evolução do perfil dos vinhos, exemplares que demonstram elegância, frescura, interpretação do lugar e enorme capacidade de evolução. E, sobretudo, do mercado.
Os vinhos brancos portugueses que chegam ao mercado como topos de gama cumprem, cada vez, essa premissa. Ou seja, mostram, seja qual for a região de onde são originários, reunir os requisitos que formam o “caderno de encargos” necessário para tanto. Desde logo, o cuidado posto nas vinificações, com a utilização equilibrada da madeira ou o trabalho notável com a utilização de leveduras autóctones, a sensação de elegância e
