Sarah Ahmed é uma reputada jornalista e crítica de vinhos britânica, especializada em vinhos portugueses e australianos, no blogue "The Wine Detective".
Nem por acaso, Londres estava a sufocar com uma onda de calor quando entrevistei o engenheiro ambiental João Barroso sobre alterações climáticas. A temperatura havia excedido 30 graus centígrados durante toda a semana e estava previsto subir acima de 40 graus - o clima mais quente alguma vez registado no Reino Unido. Somos uma nação em busca do sol, mas lá estava eu, sentada ao lado de um ventilador, persianas descidas, cortinas fechadas, a esconder-me da radiação solar. E, para mim, até foi fácil. Durante toda a
