Antes do copo, antes da garrafa e da adega: a vinha. Onde tudo começa e decorre um trabalho nobre de uma indústria sem telhado.
A poda longa exige tendencialmente uma maior atenção do viticultor com as suas videiras já que a própria planta terá de “servir” um número muito mais significativo de gomos. Depende naturalmente de cada região, solo e clima.
Antes dos tipos de poda específicos, com denominação própria, começamos pelos tipos
