Revista de Vinhos

A apoteose do centenário

comemorar o centenário, desde que foi fundada em 1922, a Bacalhôa é hoje uma empresa com presença plurirregional, fruto dos cerca de 1200 hectares de vinhas que reúne em 40 quintas de sete regiões do país - Douro, Beira Interior, Bairrada, Dão, Lisboa, Alentejo e Península de Setúbal. A equipa de enologia, coordenada por Vasco Penha Garcia (que entra na empresa quando esta era ainda João Pires) e

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