Prazeres da Mesa

O MUNDO TEM SEU MELHOR SOMMELIER – ABS-RS

Em fevereiro, acompanhei em Paris, presencialmente, em nome da ABS-RS, a final do Concurso de Melhor Sommelier do Mundo. Foi campeão Raimonds Tomsons, que já havia conquistado o título de melhor da categoria na Europa e na África em 2017. Nascido na Letônia, ele enfrentou os também sommeliers Nina Jensen (da Dinamarca, que ficou em segundo lugar) e Reeze Choi (da China, o terceiro colocado). O evento foi promovido na França pela Association de la Sommellerie Internationale (ASI) e pela Union de la Sommellerie Française (UDSF), país que não sediava o mundial desde 1989, quando o francês Serg Dubs venceu a competição. O Brasil sediou o concurso

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