NESTE ANO, POR DUAS VEZES tivemos a oportunidade de participar da degustação promovida pela Union Grands Crus de Bordeaux para apresentação de lançamento da safra 2020. Uma vez na Vinexpo e outra na ProWein. As degustações nos chamaram a atenção pela qualidade da safra e, por isso, decidimos elaborar esse report a partir da degustação na ProWein.
Nesta safra, a produção de Bordeaux foi cerca de 10% menor do que 2019 e 2018 (ambas próximas da média de produção dos últimos 10 anos). Na década, apenas 2013 e 2017 tiveram produção menor que 2020. Segundo os dados, 2020 gerou 84,5% de tintos, 10% de brancos, 4,5% de roses e 1% de doces. E o ano foi marcado por menor produtividade nas mais reputadas denominações.
Gavin Quinney escreveu para LivEx: “2020 acabou sendo realmente bom em um ano com variabilidade, com vinhos excepcionais para muitos produtores de Bordeaux. A estação de crescimento seguiu parâmetros similares a 2016, 2018 e 2019, com primavera úmida seguida de verão quente e seco, e finalizou com colheita seca e com temperatura alta. Ao contrário de 2016 e 2019, foi uma colheita precoce, assim
