Os vinhos em seus flights

AD 95 pontos

CHÂTEAU MONTROSE 1982

Château Montrose, Saint-Estèphe, Bordeaux, França. Corte com 65% de Cabernet Sauvignon, 25% de Merlot e 10% de Cabernet Franc. Elegante e esbelto no nariz. Buquê floral e iodo caminham juntos ao aroma da fruta que se revela em camadas com suculenta ameixa e figo, seguida de adorável cedro. Em boca, está muito equilibrado com um perfil mais seco que o Estournel. Austero, clássico, com ervas aromáticas secas e feno. Está perfeito para ser degustado hoje quando o animal do Cabernet Franc está começando a dominar o vinho. CB

AD 96 pontos

COS D’ESTOURNEL 1982

Cos d’Estournel, Saint-Estèphe, Bordeaux, França. Este corte, como é típico da margem esquerda, tem a prevalência da Cabernet Sauvignon (60%) acompanhado de 40% de Merlot. Cedro, pimenta preta, pelica, couro e ameixas. A base de Cabernet Sauvignon fica clara na estrutura do vinho. Em boca, ainda mostra bastante