Cinco amigos e cinco famílias decidiram juntar-se para a produção de vinhos de qualidade, projeto que arrancou em 2007. O nome 5 Bagos manteve-se, mesmo depois da entrada no capital de um novo sócio.
Na Quinta da Saudade, em Muxagata, Vila Nova de Foz Côa, cinco amigos e cinco famílias decidiram juntar-se para a produção de vinhos de qualidade, projeto que arrancou em 2007. O nome 5 Bagos manteve-se, mesmo depois da entrada no capital de um novo sócio, que nomeou até uma vinha da propriedade – Vinha do Anacoreta. Para encabeçar o projeto, o experiente enólogo Carlos Magalhães, com trabalho desenvolvido no Douro, Dão, Bairrada e Vinhos Verdes, foi o escolhido. O primeiro vinho saiu da colheita de 2008.
A propriedade reúne hoje