á um provérbio alemão, atribuído a Nietzsche, que diz “o diabo mora nos detalhes”. Quando aplicamos o ditado ao vinho, vemos que não é apenas o cramulhão quem mora lá. Muitas vezes, é lá também que o segredo está. Em nossa visita ao Château Margaux, uma das vinícolas mais icônicas do planeta, pudemos observar bem este aspecto.
