Adega

O legado das vinhas

GRANDES BODEGAS

ANTES DA GUERRA CIVIL

Espanhola (de 1936 a 1939), Severiano Sastre, um camponês de La Horra, em Ribera del Duero, juntou cerca de trinta hectares de terra. Neles, cultivava trigo, aveia e também algumas vinhas. Ele era considerado um camponês rico para a época e, com cepas da variedade Tinto Fino (Tempranillo), já produzia vinho em seu próprio lagar. No entanto, quando o movimento das cooperativas vinícolas surgiu na região, ele imediatamente se tornou sócio fundador da Cooperativa de La Horra.

Desde muito jovem, Rafael Sastre, filho de Severiano, corria os vinhedos e sabia identificarcooperativas. O preço da uva era baixo, então valia a pena arrancar as videiras e plantar cereais.

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