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Vinhos, restaurantes, eventos e outras propostas
Um Noval Nacional de antologia
A Quinta do Noval continua firme e segura na estratégia de declarar Porto Vintage todos os anos, Nacional igualmente sempre que o consegue.
“Temos o dever de declarar Vintage sempre que tivermos qualidade para o fazer, independentemente da quantidade”, advoga Christian Seely, o administrador da AXA Millésimes. “O Vintage Noval representa apenas 6% do total da propriedade. Queremos o lote perfeito e se forem duas mil ou apenas mil e tal, não há problema”, advoga. Tal como sucede com outros Vintage 2022 recém-lançados, encontramos igualmente pontos de ligação, em termos de perfil, com os clássicos de 2017.
“É um paradoxo termos Vintage tão equilibrados de um ano que não foi assim, é uma surpresa depois das dificuldades que tivemos em 2022”, admite Seely. “Os Vintage de 2022 nesta fase lembram-me muito os 2017 quando também estavam na fase inicial”, concorda o enólogo Carlos Agrellos.
O Noval Nacional é grandioso. Resultou em escassas 1.760 garrafas, obtidas a partir da famosa vinha de 1924, intocada pela filoxera, que a cada ano está a ter um replantio de 30 pés.
O lançamento, acompanhado pela Revista de Vinhos, decorreu no hotel Vila Foz, no Porto, por entre outras novidades das quais daremos nota na próxima edição.
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Quinta do Noval Nacional Porto Vintage 2022
Vinho do Porto/Fortificado/Quinta do Noval
Púrpura. A tentação inicial é pelo perfume – violetas, mato, licor de cereja, mina de lápis. O tanino está imaculado, a aguardente nem parece existir, a concentração é notável e as texturas projetam-se com finura e intensidade finais absolutamente impressionantes. Mais uma edição memorável de um dos mais memoráveis Vintage da história do Vinho do Porto. AJL,
JJS, LC Consumo: 2024-2074
1.200,00 €/16ºC
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