A biofortificação de alimentos tem se destacado entre os temas do
crescente debate nacional e internacional no campo da nutrição, aí incluída sua relação
com a agricultura. Sendo ela, a a técnica que visa a adicionar, por manejo de adubação, os nutrientes no solo ou diretamente nas folhas das plantas. A finalidade é que eles sejam absorvidos e acumulados nas culturas agrícolas, aumentando o teor desses nutrientes para a alimentação humana e animal.
Dessa forma, a petiana Daniele Cunha explanou sobre esse tema no nosso nono episódio do Agro em minutos ??