34 minutos escutados
Ep. 65 - Os prazeres da gastronomia vegetal
Ep. 65 - Os prazeres da gastronomia vegetal
notas:
Duração:
19 minutos
Lançados:
18 de jan. de 2024
Formato:
Episódio de podcast
Descrição
A escritora e cozinheira Carolina Dini fala sobre as transformações da gastronomia vegetal no cenário empreendedor. Além disso, durante a conversa é tratada a evolução da relação entre o setor de bares e restaurantes com a alimentação baseada em vegetais.
Lançados:
18 de jan. de 2024
Formato:
Episódio de podcast
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