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#43 Na Quarentena: Fazer pão na quarentena: tendência que veio para ficar?
#43 Na Quarentena: Fazer pão na quarentena: tendência que veio para ficar?
notas:
Duração:
17 minutos
Lançados:
21 de mai. de 2020
Formato:
Episódio de podcast
Descrição
A quarentena parece ter despertado o padeiro que vive dentro de muita gente. Para fugir do estresse do confinamento, muitos têm recorrido às receitas de pães e bolos, desde o mais simples até os processos longos e os fermentos caseiros. Para comentar esse fenômeno e dar algumas dicas valiosas para quem quer se aventurar nessa jornada, conversamos com o jornalista e pesquisador em panificação Luiz Américo Camargo, autor dos livros “Pão Nosso” e “Direto ao Pão” (Panelinha; Senac). No “Estadão Recomenda”, a dica de Iolanda Paz, repórter da TV Estadão.See omnystudio.com/listener for privacy information.
Lançados:
21 de mai. de 2020
Formato:
Episódio de podcast
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Estadão Noticias 27.03.17, edição 11h de Estadão Notícias