O episódio que nos tirou o sono. Porque este é um tema MUITO difícil. Curiosamente, embora já tenha sido gravado há dois meses, calhou um episódio em que falamos dos Açores vir depois da nossa viagem a São Miguel (boas coincidências).
Falar de consumo de carne num contexto de produção sustentável levanta sempre conversas difíceis, mas que temos de ter. Enquanto alguém que não come carne, é um tema especialmente desafiante para mim, mas penso que temos de tentar ter conversas o mais “isentas” possível, mais esclarecidas cientificamente e mais objetivas. Até porque… o mundo está a aquecer, os nossos hábitos de consumo têm de mudar, mas sabemos que não gostamos todos de amarelo e nem todos estamos dispostos a mudar hábitos alimentares. Por isso… temos de encontrar opções!
Espero que gostem deste episódio, porque nós gostámos muito de o gravar.
Nota: fui pesquisar. Os corvos são animais omnívoros que se comportam muitas vezes como ave necrófaga, alimentando-se de restos de animais encontrados mortos.
Nota 2: as vacas vivem cerca de 4 anos em produção industrial e podem chegar aos 12-13 em agricultura regenerativa.
Este episódio, como todos os desta temporada, é patrocinado pela Goparity, uma plataforma de investimento de impacto na qual eu e o João já investimos há muito tempo e que já se juntou a nós em vários projetos.
Para além de nos ajudarem a concretizar esta temporada, ainda deixam um código para todos os ouvintes do podcast que queiram investir em impacto - DOZERO5 dá 5€ no primeiro investimento (para novos utilizadores!).