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  • Prazeres da Mesa

    AZEITE/VARIEDADES DE AZEITONAS BRASILEIRAS

    Apr 20, 2020 3 minutos
    POR ANA BELOTO*

    * É especialista em azeites, principalmente os nacionais.

    OBrasil é um crescente e importante mercado de consumo de azeitonas e azeites no mundo. Importamos 80.000 toneladas de azeite de oliva e 110.000 toneladas de azeitona de mesa (como são nomeadas pelos órgãos do setor na venda da azeitona em conserva) em 2019, dados que nos colocam como o segundo maior importador de azeites e azeitonas do mundo, ficando atrás somente dos Estados Unidos.

    Segundo o COI, organismo oficial mundial

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